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HofleutePlatz sichern

#KennDeinenBauern49,51° N · 11,04° O

Eine Hand reicht eine Papiertüte mit Lauch, Möhren und Radieschen über eine Gemüsekiste; dahinter Felder und Gewächshäuser im Morgenlicht.

Symbolbild

Knoblauchsland → Nürnberg · Start Frühjahr 2027

Höfe aus dem Knoblauchsland bringen dir bald Lauch, Feldsalat, Kraut, Möhren in die Stadt. Den Preis setzt der Hof. Trag dich jetzt ein.

  • Den Preis setzt der Hof
  • Jeder Cent offen gelegt
  • Noch 1.000 Nummern unter 1.000
LauchFeldsalatWeißkrautGelbe RübenRote Bete
TomatenGurkenRadieschenSpargelKren

#KennDeinenBauern

95 % des Knoblauchsland-Gemüses gehen an den Handel¹ und fahren im Schnitt rund 300 km². Wir finden: Da geht mehr direkt zu dir.
Auf die Warteliste

¹ IHK-Magazin „Wirtschaft in Mittelfranken" (WiM) 06-07/2026. ² Stadt Nürnberg, „Nürnberg Heute" Nr. 113 (2023).

Warum es uns gibt

95 Prozent des Knoblauchsland-Gemüses gehen an den Handel.

Felder und Gewächshäuser des Knoblauchslands aus der Luft, am Horizont die Stadt
Symbolbild

Knoblauchsland

Gemüseland zwischen Nürnberg, Fürth und Erlangen.

49,51° N · 11,04° O

Es wächst 5 bis 10 Kilometer vor Nürnberg – und landet trotzdem selten direkt bei den Menschen in der Stadt. Wir finden: Da geht mehr direkt zu dir.

So weit wächst es vor der Stadt
5–10 km
So weit fährt es im Schnitt²
≈ 300 km

¹ IHK-Magazin „Wirtschaft in Mittelfranken" 06-07/2026. ² Stadt Nürnberg, „Nürnberg Heute" Nr. 113 (2023).

Wohin geht dein Geld?

0,4 % für die Plattform. Alles andere sind echte Kosten — ohne Aufschlag, offen gelegt. Die 0,4 % fließen in die Vertrauenskasse, die nur den Betrieb der Plattform sichert.

25,00 €

Beispiel mit Abholung an der Lieferstelle (2,50 € Servicegebühr). Du zahlst 27,50 €. Aufteilung gerundet (≈), Zahlungskosten geschätzt.

≈ 97,2 % des Warenwerts behält der Hof.

  • an den Hof≈ 24,30 €Den Preis macht der Hof.
  • Lieferstelle≈ 2,44 €Lagern, packen, übergeben – zum Selbstkostenpreis.
  • Bezahlung≈ 0,66 €Echte Kosten des Zahlungsdienstes, ohne Aufschlag.
  • Vertrauenskasse≈ 0,10 €Der Plattform-Anteil. Öffentlich, live einsehbar.

0,4 % für die Plattform. Alles andere sind echte Kosten — ohne Aufschlag, offen gelegt.

Beispielrechnung vor dem Start: Die echten Zahlen veröffentlichen wir ab dem ersten Liefertag jeden Monat. So rechnen wir

Ernte im Morgengrauen: Lauch wird in Kisten gelegt
Symbolbild

Menschen & Höfe

Hinter jedem Kohlkopf steht ein Mensch. Wir zeigen nur echte Höfe und echte Menschen – mit ihrer Einwilligung. Bis die Höfe ihre eigenen Fotos haben, siehst du Symbolbilder, und wir sagen dir das auch.

So geht’s weiter

  1. 01

    Jetzt · Saat

    Wir besuchen Höfe im Knoblauchsland, drehen Hofgeschichten und sammeln alle, die mitmachen wollen.

  2. 02

    Frühjahr 2027

    Die ersten Höfe stellen ein, in Nürnberg öffnet die erste Lieferstelle. Die Warteliste wird in Wellen eingeladen – nach Position.

  3. 03

    Danach

    Wo genug Menschen mitmachen, suchen wir Höfe und eine Lieferstelle. Das Städte-Ranking zeigt, wer vorne liegt.

Warteliste · Gründungsmitglied

Die ersten 1.000 bestätigten Einträge für Nürnberg bekommen eine feste Gründungsmitglied-Nummer. Mit deinem Link zum Teilen rückst du auf der Liste nach vorn.

Städte-Ranking · bestätigte Einträge je 1.000 Einwohner

  1. –Nürnbergnoch unter 10
  2. –Fürthnoch unter 10
  3. –Erlangennoch unter 10

Balken: Weg bis 1.000 bestätigte Einträge – dann suchen wir dort Höfe und eine Lieferstelle. Zahlen zeigen wir erst ab 10 Einträgen. Einwohner: Stand 31.12.2025 (Zensus-2022-Basis).

Hol dir deine Gründungsmitglied-Nummer.

Kostenlos, unverbindlich, mit Bestätigung per E-Mail.

Damit wir wissen, in welcher Stadt du dir Höfe wünschst.

Für Höfe

Du setzt den Preis. Du lieferst einmal. Das Geld kommt automatisch. 0,4 % für die Plattform, alles andere sind echte Kosten ohne Aufschlag.
Hof vorstellen

Du kennst einen Hof, der passen würde? Erzähl uns davon.

Fragen & Antworten

  • Eine Plattform, über die du direkt bei Höfen aus dem Knoblauchsland einkaufst: Der Hof setzt seinen Preis, du holst deine Hoftüte an einer Lieferstelle in der Stadt ab. Gerade säen wir aus – wir besuchen Höfe und sammeln alle, die mitmachen wollen.